Ognuno di noi ha un metabolismo diverso, il che significa che ognuno di noi brucia le calorie in maniera differente. I più fortunati hanno un metabolismo veloce che brucia molto in fretta, mentre c’è chi invece brucia con più difficoltà e tendo perciò ad ingrassare. Esistono però dei cibi che sono in grado di aiutare il metabolismo velocizzandolo un po’. Le proprietà dello zenzero sono molteplici, una della quali è proprio la facoltà di bruciare i grassi. Meno famosa invece è la capacità del peperoncino piccante di velocizzare il metabolismo, come quella di spezie come la cannella e il pepe. Anche il tè verde viene spesso consigliato per chi ha problemi di metabolismo, anche se le altre proprietà benefiche del tè verde sono sicuramente più note. Utili per il controllo delle calorie sono tutti gli alimenti che contengono una buona concentrazione di omega3 perciò stiamo parlando di tutti i semi oleosi (lino, sesamo, zucca, etc.) e della frutta secca.